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9月30日(水)
祝 市制施行80周年
藤沢市は1940(昭和15)年10月1日に誕生し、
明日、市制施行80周年を迎えます。
施行当時の人口は約3万6千人でしたが、
現在では43万人を超える都市に発展しました。
自然環境や交通の利便性に恵まれているからでしょう。
4年前には辻堂駅開設100周年があり、
自分も実行委員の一人として立ち会う事が出来ました。
今後も湘南地域の中心地として発展し続けてほしいですね。
なんか、市長の挨拶みたいになってしまいました(笑)
今日は月末。忙しいのでこの辺で失礼します。
*
by 社長
9月29日(火)
F井です。
ジップロック・サランラップをいただきました!
持ってきてくれたのは・・・
大手ハウスメーカAホームズのK君。
「面白い物件あるよ」と連絡したところ、
横浜からすぐ飛んできました。
相変わらず、フットワークが軽いですね。
そんなK君ですが、
入社1年目は、かなり苦しんでいましたが、
2年目に入り、絶好調のようです!
たしかにどことなく、
貫禄がでてきた感じがします。
ついでにお腹もだいぶ出てきた気がします(笑)
今年も残り3ヵ月ですが、
何か1つ取引したいですね。
K君、お願いします~
*
9月の営業も最終日です。
自分にとって9月はゲンの悪い月なので、
ようやく終わると思うとホッとします。
そんな中、今夜は久しぶりに飲み会があります。
お相手は鎌倉の物件を購入して頂いたIさんです。
住宅ローンの審査も通ったので、お祝いも兼ねて一杯やります。
でも、心配な事が1つあります。
例の”こむら返り”です。
もう二週間以上も出てないので、
そろそろ起りそうな感じがしています。
今夜は飲み過ぎないように・・・。
**
フロンターレの山根君です。
オレンジのスパイクが一際目を引きます。
昔は地味で控えめな男でしたが、
フロンターレに移籍してからは人が変わった感じがします。
ベルマーレ戦の後に「今の活躍なら代表に呼ばれるかも!」ってLINEしたら、
「自分の価値をもっと高めて頑張ります!」と調子コイてました(笑)
でも、その可能性は大きいと思います。
益々の活躍に期待しましょう!
***
by F井&社長
9月28日(月)
F井です。
OKストアのロースかつ重。
驚き299円!!!
甘めでしっかりした味付けで、
なかなか美味しいです。
カツも厚みがあり、
ボリュームもありますね。
これが、299円って、
OKストアー最高です!
*
カルパッチョ
昨夜も出前になりました(笑)
家内が風邪を引いたらしく、
酒のツマミまで手が回らなかったようです。
まぁ、おかげで美味しいカルパッチョが食べられ、
自分としてはラッキーでしたが・・・
きのうのカルパッチョはコロダイでした。
「クロダイの間違いじゃないの?」ってLINEしたところ、
「いや、コロダイです!」と奥さんから返信がありました。
今朝、ネットで調べてみると、
その名前からしてタイ科の魚かと思いきや、
なんと、イサキ科に属するようです。
温かい海を好み九州や沖縄などで、
珊瑚礁と一緒に生活しているみたいです。
南国の魚っていうとカラフルで、
食べるのをためらってしまいますが、
コロダイは今が旬らしく美味しかったですね。
次回のカルパッチョが楽しみです。
そのベルテンポのMシェフから、
出来立てのレア・チーズケーキを頂きました。
ふわっふわのチーズケーキです。
甘さ控えめで大人の味がします。
シェフはスイーツの腕も間違いありません。
同級生のパティシエUに教えてほしいくらいです。
美味しい差し入れありがとうございました。
次回は硬めのプリンが食べたいょ!
**
by F井&社長
9月27日(日)
F井です。
朝晩、肌寒く感じる日が多くなりましたが、
日中は、まだまだ暑いですね。
(服装の調整がむずかしい)
そんな時、食べたくなるのが、
冷たいおそばです。
増田屋さんのたぬき盛り。
最高です~♪
19時から湘南VS川崎。
その後は、半沢直樹の最終回。
RIZINもやってるし・・・
今夜は大忙し!!!
*
誕生日
昨日は初孫Sちゃんの3才の誕生日でした。
我が家からのプレゼントはリクエストされた掃除機。
きれい好きな女の子に育っています(笑)
タイヨウ
昨夜は立ち飲みのタイヨウさんへ。
こちらは以前、立ち呑みはなれがあった所です。
オープンしたのは6月5日でしたが、
新型コロナの影響もあってなかなか伺えず、
申し訳ありませんでした。
でも、繁盛している様子で良かったです。
お客さんの中には見慣れた顔の人も・・・
焼きそば巻
ベーコンレタス巻
他にも美味しいモノが沢山あったのですが、
同行者が手を付けてしまい写真に撮れませんでした。
また、近いうちにお邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした
**
by F井&社長
9月26日(土)
F井です。
先日、オープンしたハイアルチ茅ヶ崎さんへ、
体験に行ってきました。
室内は、標高2,900mと同じ酸素の量。
高地状態にして細胞内のミトコンドリアを活性化させ、
効率よく脂肪を燃焼させてくれるそうです。
5分ごとに血液中の酸素量と心拍数を、
確認して行うので、安全です。
時速5~6キロで30分歩きました。
これで2時間以上運動と
同じ効果が得られるようです。
自分のペースで歩けるので、
体力に不安のある方でも
大丈夫ですね。
無理のないペースで、
体を鍛えたい方に是非体験してみてください!
*
雨の土曜日を迎えました。
こんな日は道路が渋滞します。
不動産屋泣かせの雨であります。
福岡で三女家族と暮らす愛犬のムギちゃん。
ポメチワ(3歳)のメスです。
3歳といっても、人間でいうと28歳になります。
また会える日を楽しみにしていますが、
オレを見つけると必ずオシッコをかけてきます。
それだけは勘弁してほしいょ(笑)
**
同級生のMが来店しました。
およそ同い年には見えません。
椅子に座るなりリュックの中に手を入れ、
「今日はお土産があるよ!」と取り出しました!
湘南ゴールドサワー!!
西湘地区にあるローソン限定商品のようです。
さっそく、「今夜飲んでみるよ」って言ったら、
「えっ!飲みに行かないの?」とガッカリした様子でした。
最近は家飲みに慣れてしまい、外に飲みに行く元気がありません。
でも、将来のお客さんからのリクエストです。
答えないわけにはいきません。
そんなわけで、小遣いも入ったことだし、
軽く飲みに行ってきます!
高い湘南ゴールドになりそうだぜ・・・。
***
by F井&社長
9月25日(金)
F井です。
先日の休日、
フォレストアドベンチャー小田原へ
家族で行ってきました。
小田原の自然を活かして作られた、
本格的な大型のアスレチック施設です。
ハーネス(安全器具)装着し、
木から木へ移動します。
安全ロックはしてますが、
落ちないかドキドキです。
長い距離を滑るジップライドは、
まるで鳥にでもなったような錯覚。
最高に気持ち良いです~♪
ただ、写真にはありませんが、
地上15m(ビル5階相当)からの、
ターザンロープは、めちゃくちゃ怖かったです。
約2時間、森の美味しい空気を
吸いながらの冒険は、
大人も最高に楽しめる内容でした。
おすすめです~♪
*
涼しいというよりも寒い朝でした
ジャケットはもちろんですが、
ネクタイも締めようかと思ったくらいです。
そんな肌寒い日のランチは・・・
カレー南蛮
本当は蕎麦の方が好きですが、
後が怖いのでうどんにしました。
波利満屋さんといえば、
いつもすき焼きセットを注文するのですが、
このカレー南蛮も美味しかったです。
次回は蕎麦でいただきます!
**
dyson
新しい掃除機が届きました!
この掃除機は必要な時だけオンできる、
トリガー式なのでバッテリーを効率的に使えます。
また、ワンタッチでゴミ捨てができるので、
衛生的なところも気に入っています。
朝の掃除は自分の仕事ですが、
この掃除機なら今まで以上にきれいなると思います。
ついでに家もやってと言われるかも・・・。
***
by F井&社長
9月24日(木)
F井です。
S水ハウスのY君から、
八ヶ岳のお土産をいただきました。
宿泊は、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳。
大人も子供楽しめるアクティビティやイベントも豊富で、
他に観光など必要ないそうで、
すべてホテル内で完結するそうです。
さすが、星野リゾート。
と言いつつ、西湘のグルメ王(自称)は、
食だけは、ご当地ものを食べたいと、
下調べしたお店に行ったそうです。
山梨を代表する鰻の名店、井筒屋さん。
見るからにフワフワで肉厚で、
美味しそうですね!!!
鰻は、とろける寸前に仕上げられ、
感動するくらい美味いしかったそうです。
今まで食べた鰻の中で3本の指には入るとの事。
ちなみにY君のNO1は、福岡の吉塚うなぎ。
さすが、西湘のグルメ王(自称)
Y君、ネタとおみやげ、
ありがとうございました~
*
今日は1日早い給料日。
台風12号が来ていたので、
昨日のうちに準備しておきました。
何でも早めの対応が大事です。
小遣いも入って財布の中も余裕ができました。
これが一番の理由ですが・・・(笑)
**
今朝の事です。
掃除を始めようとしたところに、
中学時代の同級生が「おはよう!」と声を掛けてきました。
時計を見ると、まだ6時10分です。
風はありますが雨は降っていません。
そんな中、海まで散歩に行くとのことでした。
どうやら、それがルーティンのようです。
彼とはクラスが一緒になった事があり、
頭が良かったのを覚えています。
「もう、働いてないの?」って訊くと、
「定年退職して女房と二人暮らしだょ」と言って、
手を振って散歩に向かいました。
その後姿を見て羨ましく思えました。
サラリーマンの場合は定年という区切りがあるから、
終わりを意識して働くことができます。
しかし、経営者は自分で終わりを決めておかないと、
ズルズルと行ってしまうケースが多いように思います。
それが利益もあって黒字ならいいけど、
赤字続きで借金を抱えていたら、辞めるに辞められません。
ウチの場合は何とか黒字を維持しています。
体力のあるうちに、次の展開を考える時期かも・・・。
***
by F井&社長
9月23日(水)
台風が近づいています。
でも、祈りが通じたのか進路が東側に逸れ、
関東に上陸する可能性は少なくなりました。
しかし油断はできません。
今日と明日は大雨に注意が必要です。
台風の前はいつも空き部屋のチェックに行くのですが、
昨日と今日が連休のため行く事ができません。
被害が出ないように祈るばかりです。
さて、今月も残すところ1週間になりました。
今日は給料の準備をしないといけません。
サラリーマンの時は給料日までが長かったけど、
経営者の今はとても早く感じますね。
今月もなんとか遅滞なく払えますが、
年末のボーナスやお歳暮を計算すると、
厳しい状況になっています。
ここから最後のひと踏ん張りです。
*
by 社長
9月22日(火)
今日は秋分の日です。
早朝は秋らしく涼しかったですね。
半袖のポロシャツでは肌寒い感じでした。
石焼 タコメシ
きのうのランチはほたるさんへ。
人気のタコメシ(700円)をいただきました!
混ぜ混ぜした後、石焼の器にご飯を押し付け、
待つこと2~3分で美味しいおこげが出来上がります。
バターと醤油のハーモニーが食欲をそそります。
ぜひ、一度お試し下さい!
弊社のビルの壁面に貼ってあるのは、
昨年春に行われた統一地方選、
藤沢市議会議員選挙の時のポスターです。
明治中学校の後輩:吉田あつき君と写っているのは、
今や時の人となった菅内閣総理大臣です。
まさか、1年半後に総理になるとは誰も思ってなかったでしょう。
その総理の秘書を以前に吉田君がやっていた事から、
市議会議員選挙では応援に駆けつけてくれたそうです。
選挙では上位の得票数で2回目の当選を果たしました。
彼はまだ38歳と若いので将来が楽しみです。
もしかしたら、国政に挑戦するかもしれません。
ぜひ、そうあってほしいものであります。
*
by 社長
9月21日(月)
F井です。
先日、お引越しが完了したT様より
GODIVAのお菓子をいただきました。
お心遣いありがとうございます!
GODIVAを頂いたからではありませんが、
何か困ったことがあれば、
お気軽にお申し付けいただければと思います。
今後ともよろしくお願いいたします!
案内をしたマンションのベランダからの眺望。
空は、すっかり秋って感じ。
そんな空を見ていると無性にサンマが、
食べたくなりました(笑)
確実に秋は近づいてきてますね~♪
*
お墓参り
以前は通り道なのでルーティンでしたが、
引越してからは月命日だけになってしまいました。
昨日は朝の打ち合わせを終えると、
チャリでかっ飛んでお墓へ向かいました。
今はお彼岸を迎えているので、
どこのお墓もきれいに掃除がなされ、
仏花が供えられていました。
羽鳥のネィティブはご先祖様を大事にしています。
**
祝 3年!!
今日で禁煙してから丸3年が経ちました。
あっという間に過ぎた感じがします。
禁煙して良かった事は多々ありますが、
体調が良くなったのが一番でしょうか。
寝起きがスッキリして、食事も美味しいし、
健康状態はすごく良好です。
これで足さえつらなければ最高ですが・・・
零細企業の経営は社長の健康に掛かっています。
健康の基本である食事・運動・睡眠に気をつけて、
今後も頑張りたいと思います。
***
by F井&社長
9月20日(日)
F井です。
昨日は、今後募集をするお部屋の、
リフォームの打ち合わせで都内へ。
運河沿いにタワーマンションが立ち並び、
映画に出てくるような近未来都市、
東雲(しののめ)エリアです。
お部屋からは、レインボーブリッジが見えます。
夜は、迫力のあるビル夜景が楽しめそうです~♪
帰りは、湾岸線で。
助手席から見る京浜工業地帯や
みなとみらいの夜景も、
幻想的できれいでした。
行き帰り運転をしてくれたY君、
ありがとうございました!
*
今朝も涼しかったですね。
久しぶりに長袖シャツで出社しました。
やっぱり、暑さ寒さも彼岸まで・・・。
マグロの切り身
ハモの骨せんべい
昨日、家に帰った時の事です。
自分の帰りを待っていたかのように、
ベルテンポのMシェフが家に来ました。
どうしたの?と訊くと「ツマミにどうぞ!」と、
マグロの切り身とハモの骨せんべいをくれたのです。
でも、タダでこんなに頂くのは申し訳ありません。
で、昨夜もオードブルを頼むことに・・・
オードブル
給料前で財布の中は大ピンチ。
そんな時に痛い出費になりました。
今度、何か持ってきた時は要注意です(笑)
マグロは刺身と山かけでいただきました!
ハモの骨せんべいは初めて食べましたが、
低温でじっくり揚げているので柔らかくて美味しかったです。
カルシウムが豊富に含まれているし、
年寄りのツマミには最適だと思います。
Mシェフ、ありがとうございました。
**
by F井&社長
9月19日(土)
F井です。
串揚げほたるさんのアスパラの肉巻き。
今まで何度も行ってますが、
こんなに大きいアスパラは初めてです!
(ちょっとしたカマスくらいはあります)
たまに大きなアスパラが入荷するらしいですが、
こんなに大きいのは、年に数回のようです。
その大きなアスパラに肉のボリュームが加わり、
なかなかの食べ応えで、
2本食べればお腹いっぱい。
大きいから大味かと思いきや、
甘くて柔らかくて超美味しいです。
癖になります~♪
そして、今日のランチは、
CHKICHKIさんの唐揚げ弁当。
秋は、揚げ物が美味い!!!
*
今日から世間は4連休になります。
お出掛けの方も多いと思いますが、
熱中症に気をつけながら、
新型コロナ対策も忘れずに・・・
ホットコーヒーの美味しい季節になりました。
朝のルーティンである掃除を終えると、
セブンのアイスコーヒーが日課でしたが、
ここ数日はホットコーヒーにしています。
こんなところにも季節の変化が感じ取れます。
やっぱり、コーヒーはホットが一番です。
アイスだと薄まるし・・・
ギザ10
久しぶりに見つけました!
たぶん、今年初めてだと思います。
コンビニでお釣りの中に1枚紛れていました。
見つけた時は思わず”ヤッター”と、
子供みたいに喜んでいました(笑)
ギザ10を集めだして10数年になりますが、
もう少しで缶が一杯になります。
大して価値のあるものではありませんが、
孫たちのために残してやろうと思っています。
将来価値が上がるかもしれませんからね。
子供達からは天皇陛下御即位や、
在位60年記念金貨をくれって言われてますが・・・
今日は何か良い事がありそうです。
**
by F井&社長
9月18日(金)
F井です。
今日のオヤツは、DハウスのTさんから頂いた、
葦の焼き菓子の詰め合わせ。
パウンドケーキ、マドレーヌ、パイなど、
大好きなお菓子がいっぱいです。
見ているだけで幸せな気分になりますね~♪
Tさん、ありがとうございました!
MAREの最新号!!!
選手のプライベイトが垣間見える
湘南ベルマーレオフィシャルマガジン。
次の発行がいつも待ち遠しいです。
※残り4冊
友達のハイアルチ茅ヶ崎スタジアムの紹介ものってます。
明日が9/19(土)プレーオープンになります。
こちらもよろしくお願いいたします~
*
今日は第三金曜日。
月二回だけ販売する海鮮丼の日です。
今回もベルマーレを代表して島村君が来ました。
現役時代は湘南の虎の異名を持つ猛者でもあります。
現在、リーグ戦は下から二番目の17位ですが、
今季は降格がないから余裕の表情です。
**
名店の味
コンビーフといえば・・・
千駄木にある腰塚が超有名です。
その越塚のコンビーフを頂戴しました!
これは賃貸物件にお住いのSさんが、
東京まで行って買ってきてくれたものです。
いつも、お気遣いありがとうございます。
早速、昨夜の我が家のテーブルには、
キャベツとコンビーフ炒めとして登場しました。
濃厚な味なのにあっさりして口の中で牛肉がとろけます。
ネットでも別次元の美味しさと表現されていましたが、
正にそんな感じがするコンビーフでした。
こちらは今朝食べたコンビーフと玉子のサンド。
病みつきになる美味しさです。
Sさん、美味しいお土産ありがとうございました!
次回も楽しみに待っています(笑)
***
by F井&社長
9月17日(木)
F井です。
二日酔いの時は、
無性にラーメンが食べたくなります。
そんな時は、めんめん亭さんの醤油ラーメン。
二日酔いで疲れた内臓にめちゃくちゃしみる
超優しいラーメンです。
おかげで、二日酔いも吹っ飛び、
午後は、いい調子です~♪
二日酔いには、ラーメンですね!
*
友引の今日は土地の契約が完了!
売主・買主さん、誠にありがとうございました。
決済までしっかりサポートしたいと思います。
今日の契約で目標が薄っすら見えてきました。
裏側もベルマーレ・カラー
こちらも無事に完了しました。
ビルの屋上にある看板は素晴らしい仕上がりです。
お世話になったI・ペイントさん、ありがとうございました。
費用は50万円ほど掛かりましたが、
すぐに支払ったので、消費税はサービスしてくれました。
というか、正確には値切り倒したのですが(笑)
塗装業者さんは「これで10年は大丈夫です!」と言ってます。
その言葉を信じたいけど、
やはり定期点検は行わないといけません。
コロナ禍の中で痛い出費になりましたが、
事故を未然に防ぐための費用でもあります。
これからその分も稼がないといけません。
そういえば、I・ペイントさんは借家住まいでした。
営業かけるしかありません(笑)
**
by F井&社長
9月16日(水)
お彼岸が近くなってきました。
吹く風にも季節の変化が感じられます。
これも歳を取ったせいかもしれません(笑)
さて、弊社は今週も火・水連休です。
来週も同じく連休になります。
こんなに休んで大丈夫なんでしょうか?
今年も残すところ三か月余りになりました。
一抹の不安が・・・
そんな中、明日は土地の契約があります。
所在地はテラモがオープンしてから人気のある城南です。
物件は角地で南側に公園があり、
陽当りも良く解放感のある土地です。
弊社は売主サイドの仲介なんですが、
買主さんを紹介してくれたのは後輩で教え子のM君。
彼とは年に何本か取引している使える後輩です。
今回も良いお客さんを紹介してくれました。
売主さんも喜んでいるし、ほんと感謝しています。
明日の契約も宜しく頼みます。
*
by 社長
9月15日(火)
朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
朝の掃除を終えてもエアコンは必要ありません。
若い時は暑さに強かったけど、
歳を取るとダメですね・・・
ミルキーが八ツ橋になりました!
井筒の夕子と不二家のペコちゃんがコラボした、
ペコちゃん八ツ橋の登場です!
先日、藤沢さいか屋の京都展で見つけ、
これは日記のネタになると思い買ってきました。
値段は8個入りで756円(税込)です。
このミルキー八ツ橋はベルテンポさんにプレゼントします。
小さい女の子がいるので喜んでくれるでしょう。
Mシェフには何かと世話になってるし、
店子さんは大事にしなきゃいけませんからね。
たまにはランチ以外で行かないと・・・。
*
by 社長
9月14日(月)
F井です。
案内で寺分(てらぶん)エリアへ。
お寺の土地だったことに由来するそうです。
このエリアは、住宅地近くにスーパーが充実し、
治安も良く、非常に住みやすい場所です。
また、少し歩けば神社仏閣も多数あり、
散歩がてら史跡巡りもできます。
しかも、モノレールで江の島まで約10分。
ただ、道が狭い上入り組んでいるのが、
大きな車の人は要注意です。
その由来になったお寺が大慶寺。
閑静な住宅地の中、突然現れる
茅葺の立派な山門。
今度、ゆっくり来たいと思います~
*
雨の月曜日です。
今年何回目になるでしょうか?
あとで数えてみたいと思います。
**
今日が仕上げの日でしたが、
あいにくの天気で作業は中止になりました。
工事が終わるのは週末になりそうです。
ところで、看板を支える柱なんですが、
今まではホワイト一色でした。
ところが、今回は塗装屋さんもベルマーレ・ファンらしく、
勝手に青と黄緑のベルマーレ・カラーに仕上げました(笑)
まぁ、なかなか良い感じじゃないかと思っています。
その応援しているベルマーレですが、
昨日はアウェイでガンバ大阪に0-1で勝ち、
9戦ぶりの白星を挙げるとともに、
ついに最下位を脱出しました。
ベル・サポの皆さん、おめでとうございます!
ここからベルの反撃が始まります!!
たぶん・・・
***
by F井&社長
9月13日(日)
F井です。
今日は朝から良いニュースが
飛び込んできました。
大坂なおみ選手がフルセットの末、
全米オープン2度目の優勝!!!
本当、凄すぎますね。
お世話になっているオーナーさんより、
立派な梨をいただきました。
かぶりついたときのみずみずしさと
すっきりとした品のよい甘さがたまりません。
特に冷えた梨は、絶品です。
楽しみです~♪
*
今朝は涼しかったですね。
秋の空気に入れ替わった感じがします。
これで猛暑も終わりでしょうか?
THONG-FAH
プレ・オープンに招待されました。
オーナーは名店くうのOさんです。
辻堂で三店舗になりますが、
若いのに大したものです。
彼のバイタリティーには敬服します。
今度のお店は本場タイから呼び寄せたシェフによる、
本格的なタイ料理を堪能できます。
シェフ(加藤茶さんに似ています)
では、昨夜の料理を紹介します!
生・揚げ春巻き
青パパイヤのサラダ
生牡蠣
天ぷら?(名前忘れました)
ワタリガニの・・・
焼きそば
スープ
グリーンカレー
Oさん、ご馳走様でした。
頑張って下さい! 応援します!!
**
by F井&社長
9月12日(土)
F井です。
案内帰りによった万里城。
場所は、下土棚(いすゞ自動車工場の近く)。
こんなところに、ポツンと中華屋状態。
場所とこの外観の雰囲気が妙に気になり、
期待を胸に、初訪問。
男という生き物は、
無性に知らない店を攻めてみたい時がある。
今日がまさに、その時でした。 見るからに期待できる外観~♪
(孤独のグルメスイッチが入ります)
入店するやいなや「今日はレバニラ~」と、
ホールのお姉さんが、声高らかに宣言。
ここは、お姉さんを信じて、
レバニラ定食の一択です。
結果は、ドンピシャで美味い!!!
盛りも最高!!!
普通盛りでこの量。
しかも、おかわりもできるらしい。
甲子園常連強豪校の野球部の寮のよう(笑)
味・量・価格三拍子そろったお店ですね。
(私の藤沢食遺産に認定です)
近いうち、また行きたいと思います。
今日は、いい店に出会え
このあとも良い事が、
ありそうな気がします~♪
*
落雷!!
先日、Sさんが撮ったものです。
横に走る稲光は珍しいですね。
貴重な写真ありがとうございました!
また、ネタの提供宜しくお願いします。
**
オードブル
ハモのフリッター
ウニのパスタ
夏野菜のA・O・P
昨夜の晩ご飯はイタリアンでした。
家に帰ると食卓にはオードブルとパスタが並んでいます。
家内がこんな手の込んだ料理を作れるハズもなく、
ベルテンポさんに頼んだのは明らかでした。
体調が悪くてお願いしたみたいですが、
そんな時にウニのパスタを食べるでしょうか?(笑)
自分は普段、夜に炭水化物は摂らないけど、
ベルテンポさんのパスタであれば話は別です。
きのうもサービスしてくれて感謝しています。
次はお店で食事とワインを楽しみたいと思います。
Mシェフありがとうございました。
***
by F井&社長
9月11日(金)
F井です。
T部長から、水戸のお土産をいただきました。
ただ、水戸に何しに行ったか、教えてくれません。
こんな時期に、観光でも仕事でもなく、
男一人で水戸に行った理由が気になります。
とにかく怪しい・・・
黄色は白餡で、ピンクは梅餡です。
甘さも控えめで、上品な和菓子。
時代が違っていたら、
この紋を見たら地面に、
ひれ伏してたに違いないです(笑)
T部長、ごちそうさまでした~
*
9・11
あの悪夢のような事件から19年が経ちました。
二度とあのような事が起きないように祈るばかりです。
ゴールド復活!!
きのう新しい免許証が届きました。
10年ぶりのゴールド免許です。
これからも事故はもちろんですが、
違反もしないように気をつけます。
ゴールド免許だと講習も楽だし・・・。
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屋上看板の塗装工事中です。
工期は昨日までの予定でしたが、
台風10号の影響もあって少し遅れています。
そんな中、ヒヤッとする事がありました。
照明器具を止めてあるボルトが無くなって、
落ちかかっていたのです。
その事を塗装業者から報告を受け、
すぐに撤去するように指示しました。
事故が起きてからじゃ遅いですからね。
塗装工事は足場を組んで金額も張りますが、
これを発見できただけでも運が良かったと思います。
今は台風シーズンに入っているので、
駐車場看板の見回りもしないといけません。
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by F井&社長
9月10日(木)
F井です。
ついにオープン決定です~♪
辻堂新町商店街にタイ人シェフが作る
本格タイレストラン&オイスターバーが、
9月13日グランドオープンです!!!
会社から5秒の場所に、
本格タイレストランが出来るなんて、
嬉しいですね~♪
辻堂でシンハービールの
生ビールが飲めるのは、
たぶん、ココだけです!
ここ数日、空が高く感じるようになり、
空気も少し澄んだ気もします。
来るとは思ってましたが、
今年も秋はやってきますね~♪
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毎朝5時に起床しています。
正確には4時50分ですが。
つい最近まではこの時間でも明るかったのですが、
今朝、カーテンを開けると外はまだ薄暗く、
こんなところにも季節の移り変わりを感じます。
さて、話は変わりますが、
きのうは三人目の孫に会ってきました!
名前は壮護ちゃんといいます。
もう少し簡単な名前を提案したのですが、
オレが押した名前は全て却下されました(笑)
まぁ、元気な男の子なんで良しとしましょう。
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孫に会ったついでにさいか屋へ。
昨日から京都展が開催されています。
他の売り場はガラガラでしたが、
催事場だけは和菓子や惣菜などを求め、
多くのお客さんで賑わっていました。
相変わらず京都は人気があります。
この京都展は15日(火)までなので、
もう1回覗きに行ってきます。
お土産に買った京風メロンパン
小さい時からメロンパンは大好きですが、
このパンの中には白餡が入っていました。
メロンの香りもあまりしないし、
微妙な感じです・・・。
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by F井&社長
9月9日(水)
今朝はよく晴れています。
掃除を終えても汗をかかず楽でした。
季節は確実に秋に向かっています。
そんな中、朝イチでお墓参りへ。
今日は亡き母親の月命日なんです。
いつものように供える花とお線香は、
家内が用意してくれました。
墓前では長女に二人目の子供が産まれた事を報告しました。
きっと、喜んでくれていると思います。
来月は32回目の命日を迎えます。
という事は、今年は33回忌か・・・。
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さて、話は変わりますが、
昨夜は久しぶりに足が”つり”ました。
調べて見ると18日ぶりの事です。
つった箇所は足の甲と足の裏でした。
ここがまた痛いんです。
すぐに枕元に用意してあったツムラの68番を飲み、
モーラステープを貼ってジッと耐えること約3分。
カップヌードルみたいですが、
なんとか薬が効いて収まりました。
今は暑いので水分や塩分もしっかり摂っています。
それが功を奏したのか、
最近はつる頻度が少なくなっていたのに・・・
一度足がつると連続するパターンが多いので、
今夜は用心しないといけません。
酒は抜いた方がいいかも・・・。
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by 社長
9月8日(火)
福岡の三女家族や奄美のYさんも、
なんとか無事だったようです。
今回の台風は雨も凄かったそうですが、
それ以上に風が強烈で怖かったと言ってました。
まだ台風シーズンは始まったばかりで、
今後も台風情報から目が離せません。
カルパッチョ
昨夜の酒の”おつまみ”。
写真では分かりづらいですがブリのカルパッチョです。
チーズやオクラ、桃などが入っています。
このカルパッチョは忙しくて”おつまみ”に困った家内が、
ベルテンポのMシェフにお願いして作ってもらいました。
大家さんに頼まれたら断れないですよね(笑)
ちなみにお代は800円。お安いもんです。
階下に美味しい店があると助かります。
これからも、こんな形で利用する機会が増えそうで、
間違いなくエンゲル係数が高くなると思います(笑)
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by 社長
9月7日(月)
F井です。
お世話になっているS社長より、
シャインマスカットを頂きました。
今や葡萄界を巨峰にかわり、
牽引しているシャインマスカット。
(個人的な感想です)
種なしで皮ごと食べれるなんて、
初めて目にした時は、
本当にキツネにつままれたような気分でした。
(人の欲望が来るところまで来たんだなと感じました)
そして、その美味しさにビックリしました。
今では、口に入れるたびアドレナリンがでるようになり、
シャインマスカットの虜中の虜です。
もはや、中毒です(笑)
はやく食べたいです・・・
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雨の月曜日です。
今朝は土砂降りの中を出社しました。
会社までは徒歩2分くらいですが、
地下道がほとんどなので濡れずに済みました。
自宅と会社が近いと助かります。
さて、話は変わりますが、
引越してから丸二ヶ月が経ちました。
あっという間に過ぎた感じがします。
当日は梅雨の最中で大変な思いをしました。
二人だけの荷物とはいえ、引越しって本当に大変です。
もう、懲り懲りですね・・・。
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最近は外食する機会が多くなりました。
辻堂には美味しいお店がたくさんあるので、
家内とよく食べ歩いています。
昨夜は近所の鮨屋さんへ。
N君が店主の冨久寿司さんです。
彼も明治中学校の後輩になります。
確か、去年部屋を借りてくれました。
きのうは旬の刺身や焼き物、煮物、握りを堪能しました。
こちらの店は家から1分くらいなので、
酔っぱらっても安心です(笑)
今後はお邪魔する機会も増えるでしょう。
では、料理の一部を紹介します。
刺身盛り合わせ
アナゴ白焼き
いしがき貝
新イカ
中トロ
キス
イクラ&ウニ
煮アワビ
N君、サービスの煮アワビ。
柔らかくて美味しかったです。
ご馳走様でした!!
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by F井&社長
9月6日(日)
F井です。
入道雲がありまだまだ夏って感じの空と
色づきぷっくらした稲穂。
暑い暑いと言ってますが、
確実に秋は近づいてきてますね。
食欲の秋、間近です~♪
本日のおやつ。
シャインマスカットが入ったロールケーキ。
瑞々しいマスカットが良いアクセントです~♪
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きのうは長女の誕生日!
会社を興す二年前に産まれたから、
もう、アラフォーになります(笑)
ハッピーバースデー!!
社有地
自分が以前住んでいた処です。
今はきれいに更地になっています。
お墓参りの後、二ヶ月ぶりに来ましたが、
家が無くなってるのを目の当たりにすると、
少し感傷的になります。
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ラスク
ガトー・フェスタ・ハラダのラスクを頂きました。
白い方は大人の甘くないオードブル・ラスク。
ベージュのはバジル・チーズ・トマトなどの食材が織りなす、
イタリアン・テイストのラスクです。
両方ともワインに合うラスクなので、
今夜はベルテンポでワインを仕入れて楽しみます。
H君、美味しい差し入れありがとうございました!
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by F井&社長
9月5日(土)
F井です。
今度は、史上最強の台風です・・・
気象庁と国土交通省が合同で記者会見を
開くところを見ていると、
相当な被害が予想されているのだと思います。
被害が予想されている沖縄、九州、
方々の無事を祈っています!
今年は、ホント色々起きます・・・
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台風10号
過去最強クラスの台風のようです。
福岡にいる孫のリッキーが心配になり、
三女Yに電話してみました。
「台風9号はどうだった?」
「リッキーは大丈夫か?」って聞くと、
「9号はどうって事なかった」と言ってました。
リッキーも元気な様子で一安心です。
しかし、今度の10号は危険な感じがします。
最大瞬間風速は85メートルの予想も出ており、
ペットボトルがガラスを貫通するくらいの威力があるそうです。
きのうYが買い出しに行ったところ、
電池や懐中電灯、カセットコンロ等は、
既に売り切れ状態だったそうです。
みんな万一に備えているのでしょう。
三女の家族はもちろん心配ですが、
台風の進路に当たる地域の人達に、
大きな被害が出ない事を祈るばかりです。
そういえば、奄美で民宿を営むYさんにメールしたのですが、
未だに返信がありません。
Yさん、まずは身の安全を確保して下さい!
無事を祈ってます!!
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by F井&社長
9月4日(金)
F井です。
大手パワービルダーのH君が久々に来店。
気のせいか、随分落ち着いたような感じがします。
それもそのはず、
昨年、弊社の仲介でマンションを購入して、
3LDKの部屋で優雅な一人暮らし満喫中なんです。
そして、仕事も順調とのことで、
唯一の心配事は、応援しているベースターズの
山崎投手の調子があがらない事らしいです。
これで、山崎選手の調子があがり、
ベースターズが首位にでもなったら、
更に調子が良くなるかもしれませんね(笑)
ひょっとしたら、次来るときは結婚の報告かも。
H君、良いご報告お待ちしてます~
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朝からピーカン!!
今日も暑くなりそうです。
そんな日のランチは元網さんへ。
元網さんといえば、海鮮丼が一番ですが、
それ以外で注文するのは漬け丼です。
今日も納豆をプラスしていただきました。
マグロと納豆のコンビは抜群だと思います。
これでお勘定は千円でお釣りがきます。
ボリュームもあるし、大満足のランチです。
Aちゃん、ご馳走さまでした。
18日の海鮮丼、楽しみにしています!
その元網さんは・・・
土用の丑の日に大儲けしました(笑)
どうやら、それに味をシメたようで、
明日の5日も20食限定で鰻重を販売するそうです。
鰻重を食べたいのは山々ですが、
今は大きな住宅ローンを抱えているので、
あまり贅沢はできません。
残念だけど今回も見送りです。
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by F井&社長
9月3日(木)
F井です。
昨日は、3月以来のゴルフ。
密に気をつけ、
久々のゴルフを楽しみました。
始まってしまえば、
フェアウエーに飛んでないので、
密になりようがなりません・・・(笑)
コロナの状況でも密にならず安心して
運動が楽しめるゴルフは最高ですね~♪
スコアは、あいかわらずの3桁。
アパートのオーナーさんから、
茄子をいただきました。
味にくせもなく、和洋中の料理にも合う
野菜界の名バイプレイヤー。
私は、シンプルに焼きナスが一番で好きです。
早速、今夜焼きナスにしよう~♪
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満うら
辻堂南口にある魚料理のお店です。
同業者のIさんから「後輩の店なんで使って下さい」と頼まれ、
さっそく家内とお邪魔してきました。
店内はカウンター席が五つと座敷が一つ、
そしてテーブルが一つのこじんまりとした店です。
大将ひとりで切り盛りしている様子でした。
お通し
刺身の盛り合わせ
チーズの燻製
辻堂は美味しい店がたくさんあります。
Iさん、良い店を紹介してくれありがとうございました。
今度はこっちが良い物件を紹介します!
手数料はしっかり貰いますが・・・(笑)
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看板塗装工事!
昨日は小雨の降る中で足場を組みました。
前回塗装したのは5~6年前だったと思います。
当社のビルは南道路で陽当りが良いため、
看板の色褪せが早くなります。
みすぼらしく見えるので塗装する事にしました。
しかし綺麗にするのはいいけど、
その費用もバカになりません。
コロナ騒ぎで売上が落ちる中、痛い出費になりますが、
看板は電車からも見えるので宣伝効果もあります。
また、暑い日も寒い日も、雨の日も風の日も、
1年365日、文句も言わず、黙って働いています。
メンテナンスしてあげなきゃ、
バチが当たるってもんでしょう。
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by F井&社長
9月2日(水)
きのうのランチはれんげ食堂さんへ。
ここで注文するのも決まっています。
みそラーメン&半チャーハン(847円)。
これがイチオシですね。
でも、いくら店名が”れんげ食堂”だからって、
れんげ2つは要らないでしょう(笑)
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イタリア国旗
緑は大地、白は平和、赤は情熱を表しています。
この国旗はベルテンポさんの商売繁盛を願い、
自分がプレゼントしたものです。
外壁が白いタイル張りなので、
イタリアン・トリコロールがいっそう引き立ちます。
今日のランチは家内と行きますが、
どんなパスタが食べられるか楽しみです!
希望はA・O・Pだけど・・・。
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by 社長
9月1日(火)
F井です。
今日から9月スタートです。
今朝は、気温が下がり、
涼しかったですね。
そんな中、早起きして氏神様へ、
朔日参りに行ってきました。
8月は、個人的に沢山のご縁があり、
ありがたいことに忙しい月になりました。
今月も、小さな縁を大事にして、
1日1日楽しく過ごしたいと思います。 明日は、久々のゴルフで、
ウキウキです~♪
のんちさんの肉そば。
茅ヶ崎のソウルフードを食べて、
心身ともに元気になりますね。
今月も、よろしくお願いいたします!
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9月は曇りのスタートです。
今朝は涼しくて楽でした。
掃除を終えてもエアコンを点けずに済み、
このまま涼しくなってくれたら最高です。
そんな中、悲しい知らせが届きました。
営業マン時代からお世話になった、
Sさんが亡くなられたのです。
体調を崩していたのは知っていましたが、
まさか、こんなに早く逝ってしまうとは・・・
自分も来年は高齢者の仲間入りをする65才を迎えますが、
最近はオーナーさんや先輩、同級生、後輩など、
訃報に接する機会が多くなってきました。
そのたびに、悲しい思いをするとともに、
自分にも、いつ何が起きてもおかしくない年齢になってきた。
そんな思いがしています。
命の儚さや時の流れの速さを噛みしめるようになりました。
Sさん、お世話になりました。
どうぞ安らかに・・・。
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by F井&社長
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