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9月30日(水)
祝 市制施行80周年

藤沢市は1940(昭和15)年10月1日に誕生し、
明日、市制施行80周年を迎えます。
施行当時の人口は約3万6千人でしたが、
現在では43万人を超える都市に発展しました。
自然環境や交通の利便性に恵まれているからでしょう。
4年前には辻堂駅開設100周年があり、
自分も実行委員の一人として立ち会う事が出来ました。
今後も湘南地域の中心地として発展し続けてほしいですね。
なんか、市長の挨拶みたいになってしまいました(笑)
今日は月末。忙しいのでこの辺で失礼します。

by 社長


9月29日(火)

F井です。
ジップロック・サランラップをいただきました!
持ってきてくれたのは・・・

大手ハウスメーカホームズの君。
「面白い物件あるよ」と連絡したところ、
横浜からすぐ飛んできました。
相変わらず、フットワークが軽いですね。
そんなK君ですが、
入社1年目は、かなり苦しんでいましたが、
2年目に入り、絶好調のようです!
たしかにどことなく、
貫禄がでてきた感じがします。
ついでにお腹もだいぶ出てきた気がします(笑)
今年も残り3ヵ月ですが、
何か1つ取引したいですね。
K君、お願いします~

9月の営業も最終日です。
自分にとって9月はゲンの悪い月なので
ようやく終わると思うとホッとします。
そんな中、今夜は久しぶりに飲み会があります。
お相手は鎌倉の物件を購入して頂いた
さんです。
住宅ローンの審査も通ったので、お祝いも兼ねて一杯やります。
でも、心配な事が1つあります。
例の
”こむら返り”です。
もう二週間以上も出てないので、
そろそろ起りそうな感じがしています。
今夜は飲み過ぎないように・・・。
**


フロンターレ
山根君です。
オレンジのスパイクが一際目を引きます。
昔は地味で控えめな男でしたが、
フロンターレに移籍してからは人が変わった感じがします。
ベルマーレ戦の後に「今の活躍なら代表に呼ばれるかも!」ってLINEしたら、
「自分の価値をもっと高めて頑張ります!」と調子コイてました(笑)
でも、その可能性は大きいと思います。
益々の活躍に期待しましょう!
***
by F井&社長

9月28日(月)

F井です。
OKストアのロースかつ重。
驚き299円!!!

甘めでしっかりした味付けで、
なかなか美味しいです。
カツも厚みがあり、
ボリュームもありますね。
これが、299円って、
OKストアー最高です!


カルパッチョ
昨夜も出前になりました(笑)
家内が風邪を引いたらしく、
酒のツマミまで手が回らなかったようです。
まぁ、おかげで美味しいカルパッチョが食べられ、
自分としてはラッキーでしたが・・・
きのうのカルパッチョはコロダイでした。
クロダイの間違いじゃないの?」ってLINEしたところ、
「いや、コロダイです!」と奥さんから返信がありました。
今朝、ネットで調べてみると、
その名前からしてタイ科の魚かと思いきや、
なんと、イサキ科に属するようです。
温かい海を好み九州や沖縄などで、
珊瑚礁と一緒に生活しているみたいです。
南国の魚っていうとカラフルで、
食べるのをためらってしまいますが、
コロダイは今が旬らしく美味しかったですね。
次回のカルパッチョが楽しみです。

そのベルテンポシェフから、
出来立てのレア・チーズケーキを頂きました。
ふわっふわのチーズケーキです。
甘さ控えめで大人の味がします。
シェフはスイーツの腕も間違いありません。
同級生のパティシエに教えてほしいくらいです。
美味しい差し入れありがとうございました。
次回は硬めのプリンが食べたいょ!
**
by F井&社長


9月27日(

F井です。
朝晩、肌寒く感じる日が多くなりましたが、
日中は、まだまだ暑いですね。
(服装の調整がむずかしい)
そんな時、食べたくなるのが、
冷たいおそばです。
増田屋さんのたぬき盛り。
最高です~♪

19時から湘南VS川崎。
その後は、半沢直樹の最終回。
RIZINもやってるし・・・
今夜は大忙し!!!


誕生日
昨日は初孫ちゃんの3才誕生日でした。

我が家からのプレゼントはリクエストされた掃除機
きれい好きな女の子に育っています(笑)

タイヨウ
昨夜は立ち飲みのタイヨウさんへ。
こちらは以前、立ち呑みはなれがあった所です。
オープンしたのは6月5日でしたが、
新型コロナの影響もあってなかなか伺えず、
申し訳ありませんでした。
でも、繁盛している様子で良かったです。

お客さんの中には見慣れた顔の人も・・・

焼きそば巻

ベーコンレタス巻
他にも美味しいモノが沢山あったのですが、
同行者が手を付けてしまい写真に撮れませんでした。
また、近いうちにお邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした
**
by F井&社長


9月26日(土)

F井です。
先日、オープンしたハイアルチ茅ヶ崎さんへ、
体験に行ってきました。

室内は、標高2,900mと同じ酸素の量。
高地状態にして細胞内のミトコンドリアを活性化させ、
効率よく脂肪を燃焼させてくれるそうです。

5分ごとに血液中の酸素量と心拍数を、
確認して行うので、安全です。

時速5~6キロで30分歩きました。
これで2時間以上運動と
同じ効果が得られるようです。
自分のペースで歩けるので、
体力に不安のある方でも
大丈夫ですね。
無理のないペースで、
体を鍛えたい方に是非体験してみてください!

雨の土曜日を迎えました。
こんな日は道路が渋滞します。
不動産屋泣かせの雨であります。

福岡で三女家族と暮らす愛犬のムギちゃん。
ポメチワ(3歳)のメスです。
3歳といっても、人間でいうと28歳になります。
また会える日を楽しみにしていますが、
オレを見つけると必ずオシッコをかけてきます。
それだけは勘弁してほしいょ(笑)
**

同級生のが来店しました。
およそ同い年には見えません。
椅子に座るなりリュックの中に手を入れ、
「今日はお土産があるよ!」と取り出しました!

湘南ゴールドサワー!!
西湘地区にあるローソン限定商品のようです。
さっそく、「今夜飲んでみるよ」って言ったら、
「えっ!飲みに行かないの?」とガッカリした様子でした。
最近は家飲みに慣れてしまい、外に飲みに行く元気がありません。
でも、将来のお客さんからのリクエストです。
答えないわけにはいきません。
そんなわけで、小遣いも入ったことだし、
軽く飲みに行ってきます!
高い湘南ゴールドになりそうだぜ・・・。
***
by F井&社長


9月25日(金)

F井です。
先日の休日、
フォレストアドベンチャー小田原
家族で行ってきました。
小田原の自然を活かして作られた、
本格的な大型のアスレチック施設です。

ハーネス(安全器具)装着し、
木から木へ移動します。

安全ロックはしてますが、
落ちないかドキドキです。

長い距離を滑るジップライドは、
まるで鳥にでもなったような錯覚。
最高に気持ち良いです~♪
ただ、写真にはありませんが、
地上15m(ビル5階相当)からの、
ターザンロープは、めちゃくちゃ怖かったです。

約2時間、森の美味しい空気を
吸いながらの冒険は、
大人も最高に楽しめる内容でした。
おすすめです~♪

涼しいというよりも寒い朝でした
ジャケットはもちろんですが、
ネクタイも締めようかと思ったくらいです。
そんな肌寒い日のランチは・・・

カレー南蛮
本当は蕎麦の方が好きですが、
後が怖いのでうどんにしました。
波利満屋さんといえば、
いつもすき焼きセットを注文するのですが、
このカレー南蛮も美味しかったです。
次回は蕎麦でいただきます!
**

dyson
新しい掃除機が届きました!
この掃除機は必要な時だけオンできる、
トリガー式なのでバッテリーを効率的に使えます。
また、ワンタッチでゴミ捨てができるので、
衛生的なところも気に入っています。
朝の掃除は自分の仕事ですが、
この掃除機なら今まで以上にきれいなると思います。
ついでに家もやってと言われるかも・・・。
***
by F井&社長


9月24日(木)

F井です。
S水ハウスの君から、
八ヶ岳のお土産をいただきました。
宿泊は、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳。
大人も子供楽しめるアクティビティやイベントも豊富で、
他に観光など必要ないそうで、
すべてホテル内で完結するそうです。
さすが、星野リゾート。
と言いつつ、西湘のグルメ王(自称)は、
食だけは、ご当地ものを食べたいと、
下調べしたお店に行ったそうです。

山梨を代表する鰻の名店、井筒屋さん。

見るからにフワフワで肉厚で、
美味しそうですね!!!
鰻は、とろける寸前に仕上げられ、
感動するくらい美味いしかったそうです。
今まで食べた鰻の中で3本の指には入るとの事。
ちなみにY君のNO1は、福岡の吉塚うなぎ。
さすが、西湘のグルメ王(自称)
Y君、ネタとおみやげ、
ありがとうございました~

今日は1日早い給料日
台風12号が来ていたので、
昨日のうちに準備しておきました。
何でも早めの対応が大事です。
小遣いも入って財布の中も余裕ができました。
これが一番の理由ですが・・・(笑)
**
今朝の事です。
掃除を始めようとしたところに、
中学時代の同級生が「おはよう!」と声を掛けてきました。
時計を見ると、まだ6時10分です。
風はありますが雨は降っていません。
そんな中、海まで散歩に行くとのことでした。
どうやら、それがルーティンのようです。
彼とはクラスが一緒になった事があり、
頭が良かったのを覚えています。
「もう、働いてないの?」って訊くと、
「定年退職して女房と二人暮らしだょ」と言って、
手を振って散歩に向かいました。
その後姿を見て羨ましく思えました。
サラリーマンの場合は定年という区切りがあるから、
終わりを意識して働くことができます。
しかし、経営者は自分で終わりを決めておかないと、
ズルズルと行ってしまうケースが多いように思います。
それが利益もあって黒字ならいいけど、
赤字続きで借金を抱えていたら、辞めるに辞められません。
ウチの場合は何とか黒字を維持しています。
体力のあるうちに、次の展開を考える時期かも・・・。
***
by F井&社長


9月23日(水)
台風が近づいています。
でも、祈りが通じたのか進路が東側に逸れ、
関東に上陸する可能性は少なくなりました。
しかし油断はできません。
今日と明日は大雨に注意が必要です。
台風の前はいつも空き部屋のチェックに行くのですが、
昨日と今日が連休のため行く事ができません。
被害が出ないように祈るばかりです。
さて、今月も残すところ1週間になりました。
今日は給料の準備をしないといけません。
サラリーマンの時は給料日までが長かったけど、
経営者の今はとても早く感じますね。
今月もなんとか遅滞なく払えますが、
年末のボーナスやお歳暮を計算すると、
厳しい状況になっています。
ここから最後のひと踏ん張りです。

by 社長


9月22日(
今日は秋分の日です。
早朝は秋らしく涼しかったですね。
半袖のポロシャツでは肌寒い感じでした。

石焼 タコメシ
きのうのランチはほたるさんへ。
人気のタコメシ(700円)をいただきました!
混ぜ混ぜした後、石焼の器にご飯を押し付け、
待つこと2~3分で美味しいおこげが出来上がります。
バターと醤油のハーモニーが食欲をそそります。
ぜひ、一度お試し下さい!

弊社のビルの壁面に貼ってあるのは、
昨年春に行われた統一地方選、
藤沢市議会議員選挙の時のポスターです。
明治中学校の後輩:吉田あつき君と写っているのは、
今や時の人となった菅内閣総理大臣です。
まさか、1年半後に総理になるとは誰も思ってなかったでしょう。
その総理の秘書を以前に吉田君がやっていた事から、
市議会議員選挙では応援に駆けつけてくれたそうです。
選挙では上位の得票数で2回目の当選を果たしました。
彼はまだ38歳と若いので将来が楽しみです。
もしかしたら、国政に挑戦するかもしれません。
ぜひ、そうあってほしいものであります。

by 社長


9月21日(

F井です。
先日、お引越しが完了した様より
GODIVAのお菓子をいただきました。
お心遣いありがとうございます!
GODIVAを頂いたからではありませんが、
何か困ったことがあれば、
お気軽にお申し付けいただければと思います。
今後ともよろしくお願いいたします!

案内をしたマンションのベランダからの眺望。
空は、すっかり秋って感じ。
そんな空を見ていると無性にサンマが、
食べたくなりました(笑)
確実に秋は近づいてきてますね~♪

お墓参り
以前は通り道なのでルーティンでしたが、
引越してからは月命日だけになってしまいました。
昨日は朝の打ち合わせを終えると、
チャリでかっ飛んでお墓へ向かいました。
今はお彼岸を迎えているので、
どこのお墓もきれいに掃除がなされ、
仏花が供えられていました。
羽鳥のネィティブはご先祖様を大事にしています。
**
祝 3年!!
今日で禁煙してから丸3年が経ちました。
あっという間に過ぎた感じがします。
禁煙して良かった事は多々ありますが、
体調が良くなったのが一番でしょうか。
寝起きがスッキリして、食事も美味しいし、
健康状態はすごく良好です。
これで足さえつらなければ最高ですが・・・
零細企業の経営は社長の健康に掛かっています。
健康の基本である食事・運動・睡眠に気をつけて、
今後も頑張りたいと思います。
***
by F井&社長


9月20日(

F井です。
昨日は、今後募集をするお部屋の、
リフォームの打ち合わせで都内へ。
運河沿いにタワーマンションが立ち並び、
映画に出てくるような近未来都市、
東雲(しののめ)エリアです。

お部屋からは、レインボーブリッジが見えます。
夜は、迫力のあるビル夜景が楽しめそうです~♪

帰りは、湾岸線で。
助手席から見る京浜工業地帯や
みなとみらいの夜景も、
幻想的できれいでした。

行き帰り運転をしてくれた君、
ありがとうございました!

今朝も涼しかったですね。
久しぶりに長袖シャツで出社しました。
やっぱり、暑さ寒さも彼岸まで・・・。

マグロの切り身

ハモの骨せんべい
昨日、家に帰った時の事です。
自分の帰りを待っていたかのように、
ベルテンポシェフが家に来ました。
どうしたの?と訊くと「ツマミにどうぞ!」と、
マグロの切り身とハモの骨せんべいをくれたのです。
でも、タダでこんなに頂くのは申し訳ありません。
で、昨夜もオードブルを頼むことに・・・

オードブル
給料前で財布の中は大ピンチ。
そんな時に痛い出費になりました。
今度、何か持ってきた時は要注意です(笑)



マグロは刺身と山かけでいただきました!
ハモの骨せんべいは初めて食べましたが、
低温でじっくり揚げているので柔らかくて美味しかったです。
カルシウムが豊富に含まれているし、
年寄りのツマミには最適だと思います。
Mシェフ、ありがとうございました。
**
by F井&社長


9月19日(土)

F井です。
串揚げほたるさんのアスパラの肉巻き。
今まで何度も行ってますが、
こんなに大きいアスパラは初めてです!
(ちょっとしたカマスくらいはあります)
たまに大きなアスパラが入荷するらしいですが、
こんなに大きいのは、年に数回のようです。
その大きなアスパラに肉のボリュームが加わり、
なかなかの食べ応えで、
2本食べればお腹いっぱい。
大きいから大味かと思いきや、
甘くて柔らかくて超美味しいです。
癖になります~♪

そして、今日のランチは、
CHKICHKIさんの唐揚げ弁当。
秋は、揚げ物が美味い!!!

今日から世間は4連休になります。
お出掛けの方も多いと思いますが、
熱中症に気をつけながら、
新型コロナ対策も忘れずに・・・

ホットコーヒーの美味しい季節になりました。
朝のルーティンである掃除を終えると、
セブンのアイスコーヒーが日課でしたが、
ここ数日はホットコーヒーにしています。
こんなところにも季節の変化が感じ取れます。
やっぱり、コーヒーはホットが一番です。
アイスだと薄まるし・・・

ギザ10
久しぶりに見つけました!
たぶん、今年初めてだと思います。
コンビニでお釣りの中に1枚紛れていました。
見つけた時は思わず”ヤッター”と、
子供みたいに喜んでいました(笑)

ギザ10を集めだして10数年になりますが、
もう少しで缶が一杯になります。
大して価値のあるものではありませんが、
孫たちのために残してやろうと思っています。
将来価値が上がるかもしれませんからね。
子供達からは天皇陛下御即位や、
在位60年記念金貨をくれって言われてますが・・・
今日は何か良い事がありそうです。
**
by F井&社長


9月18日(金)

F井です。
今日のオヤツは、ハウスのさんから頂いた、
の焼き菓子の詰め合わせ。
パウンドケーキ、マドレーヌ、パイなど、
大好きなお菓子がいっぱいです。
見ているだけで幸せな気分になりますね~♪
Tさん、ありがとうございました!

MAREの最新号!!!
選手のプライベイトが垣間見える
湘南ベルマーレオフィシャルマガジン。
次の発行がいつも待ち遠しいです。
※残り4冊

友達のハイアルチ茅ヶ崎スタジアムの紹介ものってます。
明日が9/19(土)プレーオープンになります。
こちらもよろしくお願いいたします~


今日は第三金曜日
月二回だけ販売する海鮮丼の日です。
今回もベルマーレを代表して島村君が来ました。
現役時代は湘南の虎の異名を持つ猛者でもあります。
現在、リーグ戦は下から二番目の17位ですが、
今季は降格がないから余裕の表情です。
**

名店の味
コンビーフといえば・・・
千駄木にある腰塚が超有名です。
その越塚のコンビーフを頂戴しました!
これは賃貸物件にお住いのさんが、
東京まで行って買ってきてくれたものです。
いつも、お気遣いありがとうございます。

早速、昨夜の我が家のテーブルには、
キャベツとコンビーフ炒めとして登場しました。
濃厚な味なのにあっさりして口の中で牛肉がとろけます。
ネットでも別次元の美味しさと表現されていましたが、
正にそんな感じがするコンビーフでした。

こちらは今朝食べたコンビーフと玉子のサンド
病みつきになる美味しさです。
Sさん、美味しいお土産ありがとうございました!
次回も楽しみに待っています(笑)
***
by F井&社長


9月17日(木)

F井です。
二日酔いの時は、
無性にラーメンが食べたくなります。
そんな時は、めんめん亭さんの醤油ラーメン。
二日酔いで疲れた内臓にめちゃくちゃしみる
超優しいラーメンです。
おかげで、二日酔いも吹っ飛び、
午後は、いい調子です~♪
二日酔いには、ラーメンですね!

友引の今日は土地の契約が完了!
売主・買主さん、誠にありがとうございました。
決済までしっかりサポートしたいと思います。
今日の契約で目標が薄っすら見えてきました。





裏側もベルマーレ・カラー
こちらも無事に完了しました。
ビルの屋上にある看板は素晴らしい仕上がりです。
お世話になったI・ペイントさん、ありがとうございました。
費用は50万円ほど掛かりましたが、
すぐに支払ったので、消費税はサービスしてくれました。
というか、正確には値切り倒したのですが(笑)
塗装業者さんは「これで10年は大丈夫です!」と言ってます。
その言葉を信じたいけど、
やはり定期点検は行わないといけません。
コロナ禍の中で痛い出費になりましたが、
事故を未然に防ぐための費用でもあります。
これからその分も稼がないといけません。
そういえば、I・ペイントさんは借家住まいでした。
営業かけるしかありません(笑)
**
by F井&社長


9月16日(水)
お彼岸が近くなってきました。
吹く風にも季節の変化が感じられます。
これも歳を取ったせいかもしれません(笑)
さて、弊社は今週も火・水連休です。
来週も同じく連休になります。
こんなに休んで大丈夫なんでしょうか?
今年も残すところ三か月余りになりました。
一抹の不安が・・・
そんな中、明日は土地の契約があります。
所在地はテラモがオープンしてから人気のある城南です。
物件は角地で南側に公園があり、
陽当りも良く解放感のある土地です。
弊社は売主サイドの仲介なんですが、
買主さんを紹介してくれたのは後輩で教え子の君。
彼とは年に何本か取引している使える後輩です。
今回も良いお客さんを紹介してくれました。
売主さんも喜んでいるし、ほんと感謝しています。
明日の契約も宜しく頼みます。

by 社長


9月15日(火)
朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
朝の掃除を終えてもエアコンは必要ありません。
若い時は暑さに強かったけど、
歳を取るとダメですね・・・

ミルキー八ツ橋になりました!
井筒の夕子と不二家のペコちゃんがコラボした、
ペコちゃん八ツ橋の登場です!
先日、藤沢さいか屋の京都展で見つけ、
これは日記のネタになると思い買ってきました。
値段は8個入りで756円(税込)です。
このミルキー八ツ橋はベルテンポさんにプレゼントします。
小さい女の子がいるので喜んでくれるでしょう。
シェフには何かと世話になってるし、
店子さんは大事にしなきゃいけませんからね。
たまにはランチ以外で行かないと・・・。

by 社長


9月14日(月)

F井です。
案内で寺分(てらぶん)エリアへ。
お寺の土地だったことに由来するそうです。
このエリアは、住宅地近くにスーパーが充実し、
治安も良く、非常に住みやすい場所です。
また、少し歩けば神社仏閣も多数あり、
散歩がてら史跡巡りもできます。
しかも、モノレールで江の島まで約10分。
ただ、道が狭い上入り組んでいるのが、
大きな車の人は要注意です。

その由来になったお寺が大慶寺
閑静な住宅地の中、突然現れる
茅葺の立派な山門。
今度、ゆっくり来たいと思います~

雨の月曜日です。
今年何回目になるでしょうか?
あとで数えてみたいと思います。
**

今日が仕上げの日でしたが、
あいにくの天気で作業は中止になりました。
工事が終わるのは週末になりそうです。
ところで、看板を支える柱なんですが、
今まではホワイト一色でした。

ところが、今回は塗装屋さんもベルマーレ・ファンらしく、
勝手に黄緑のベルマーレ・カラーに仕上げました(笑)
まぁ、なかなか良い感じじゃないかと思っています。
その応援しているベルマーレですが、
昨日はアウェイでガンバ大阪に0-1で勝ち、
9戦ぶりの白星を挙げるとともに、
ついに最下位を脱出しました。
ベル・サポの皆さん、おめでとうございます!
ここからベルの反撃が始まります!!
たぶん・・・
***
by F井&社長


9月13日(
F井です。
今日は朝から良いニュースが
飛び込んできました。
大坂なおみ選手がフルセットの末、
全米オープン2度目の優勝!!!
本当、凄すぎますね。

お世話になっているオーナーさんより、
立派な梨をいただきました。
かぶりついたときのみずみずしさと
すっきりとした品のよい甘さがたまりません。
特に冷えた梨は、絶品です。
楽しみです~♪

今朝は涼しかったですね。
秋の空気に入れ替わった感じがします。
これで猛暑も終わりでしょうか?

THONG-FAH
プレ・オープンに招待されました。

オーナーは名店くうさんです。
辻堂で三店舗になりますが、
若いのに大したものです。
彼のバイタリティーには敬服します。
今度のお店は本場タイから呼び寄せたシェフによる、
本格的なタイ料理を堪能できます。

シェフ(加藤茶さんに似ています)
では、昨夜の料理を紹介します!

生・揚げ春巻き

青パパイヤのサラダ

生牡蠣

天ぷら?(名前忘れました)

ワタリガニの・・・

焼きそば

スープ

グリーンカレー
Oさん、ご馳走様でした。
頑張って下さい! 応援します!!
**
by F井&社長


9月12日(土)

F井です。
案内帰りによった万里城
場所は、下土棚(いすゞ自動車工場の近く)。
こんなところに、ポツンと中華屋状態。
場所とこの外観の雰囲気が妙に気になり、
期待を胸に、初訪問。
男という生き物は、
無性に知らない店を攻めてみたい時がある。
今日がまさに、その時でした。
見るからに期待できる外観~♪
(孤独のグルメスイッチが入ります)

入店するやいなや「今日はレバニラ~」と、
ホールのお姉さんが、声高らかに宣言。
ここは、お姉さんを信じて、
レバニラ定食の一択です。
結果は、ドンピシャで美味い!!!

盛りも最高!!!
普通盛りでこの量。
しかも、おかわりもできるらしい。
甲子園常連強豪校の野球部の寮のよう(笑)
味・量・価格三拍子そろったお店ですね。
(私の藤沢食遺産に認定です)
近いうち、また行きたいと思います。
今日は、いい店に出会え
このあとも良い事が、
ありそうな気がします~♪


落雷!!
先日、さんが撮ったものです。
横に走る稲光は珍しいですね。
貴重な写真ありがとうございました!
また、ネタの提供宜しくお願いします。
**

オードブル

ハモのフリッター

ウニのパスタ

夏野菜のA・O・P
昨夜の晩ご飯はイタリアンでした。
家に帰ると食卓にはオードブルとパスタが並んでいます。
家内がこんな手の込んだ料理を作れるハズもなく、
ベルテンポさんに頼んだのは明らかでした。
体調が悪くてお願いしたみたいですが、
そんな時にウニのパスタを食べるでしょうか?(笑)
自分は普段、夜に炭水化物は摂らないけど、
ベルテンポさんのパスタであれば話は別です。
きのうもサービスしてくれて感謝しています。
次はお店で食事とワインを楽しみたいと思います。
Mシェフありがとうございました。
***
by F井&社長


9月11日(金)

F井です。
T部長から、水戸のお土産をいただきました。
ただ、水戸に何しに行ったか、教えてくれません。
こんな時期に、観光でも仕事でもなく、
男一人で水戸に行った理由が気になります。
とにかく怪しい・・・

黄色は白餡で、ピンクは梅餡です。
甘さも控えめで、上品な和菓子。
時代が違っていたら、
この紋を見たら地面に、
ひれ伏してたに違いないです(笑)
T部長、ごちそうさまでした~

9・11
あの悪夢のような事件から19年が経ちました。
二度とあのような事が起きないように祈るばかりです。

ゴールド復活!!
きのう新しい免許証が届きました。
10年ぶりのゴールド免許です。
これからも事故はもちろんですが、
違反もしないように気をつけます。
ゴールド免許だと講習も楽だし・・・。
**

屋上看板の塗装工事中です。
工期は昨日までの予定でしたが、
台風10号の影響もあって少し遅れています。
そんな中、ヒヤッとする事がありました。

照明器具を止めてあるボルトが無くなって、
落ちかかっていたのです。
その事を塗装業者から報告を受け、
すぐに撤去するように指示しました。
事故が起きてからじゃ遅いですからね。
塗装工事は足場を組んで金額も張りますが、
これを発見できただけでもが良かったと思います。
今は台風シーズンに入っているので、
駐車場看板の見回りもしないといけません。
***
by F井&社長


9月10日(木)

F井です。
ついにオープン決定です~♪
辻堂新町商店街にタイ人シェフが作る
本格タイレストラン&オイスターバーが、
9月13日グランドオープンです!!!
会社から5秒の場所に、
本格タイレストランが出来るなんて、
嬉しいですね~♪
辻堂でシンハービールの
生ビールが飲めるのは、
たぶん、ココだけです!

ここ数日、空が高く感じるようになり、
空気も少し澄んだ気もします。
来るとは思ってましたが、
今年も秋はやってきますね~♪

毎朝5時に起床しています。
正確には4時50分ですが。
つい最近まではこの時間でも明るかったのですが、
今朝、カーテンを開けると外はまだ薄暗く、
こんなところにも季節の移り変わりを感じます。
さて、話は変わりますが、
きのうは三人目の孫に会ってきました!
名前は壮護ちゃんといいます。
もう少し簡単な名前を提案したのですが、
オレが押した名前は全て却下されました(笑)
まぁ、元気な男の子なんで良しとしましょう。
**



孫に会ったついでにさいか屋へ。
昨日から京都展が開催されています。
他の売り場はガラガラでしたが、
催事場だけは和菓子や惣菜などを求め、
多くのお客さんで賑わっていました。
相変わらず京都は人気があります。
この京都展は15日(火)までなので、
もう1回覗きに行ってきます。



お土産に買った京風メロンパン
小さい時からメロンパンは大好きですが、
このパンの中には白餡が入っていました。
メロンの香りもあまりしないし、
微妙な感じです・・・。
***
by F井&社長


9月9日(水)
今朝はよく晴れています。
掃除を終えても汗をかかず楽でした。
季節は確実に秋に向かっています。
そんな中、朝イチでお墓参りへ。
今日は亡き母親の月命日なんです。
いつものように供える花とお線香は、
家内が用意してくれました。
墓前では長女に二人目の子供が産まれた事を報告しました。
きっと、喜んでくれていると思います。
来月は32回目命日を迎えます。
という事は、今年は33回忌か・・・。

さて、話は変わりますが、
昨夜は久しぶりに足が”つり”ました。
調べて見ると18日ぶりの事です。
つった箇所は足の甲と足の裏でした。
ここがまた痛いんです。
すぐに枕元に用意してあったツムラの68番を飲み、
モーラステープを貼ってジッと耐えること約3分。
カップヌードルみたいですが、
なんとか薬が効いて収まりました。
今は暑いので水分や塩分もしっかり摂っています。
それが功を奏したのか、
最近はつる頻度が少なくなっていたのに・・・
一度足がつると連続するパターンが多いので、
今夜は用心しないといけません。
酒は抜いた方がいいかも・・・。
**
by 社長


9月8日(火)
福岡の三女家族や奄美のYさんも、
なんとか無事だったようです。
今回の台風は雨も凄かったそうですが、
それ以上に風が強烈で怖かったと言ってました。
まだ台風シーズンは始まったばかりで、
今後も台風情報から目が離せません。

カルパッチョ
昨夜の酒の”おつまみ”
写真では分かりづらいですがブリカルパッチョです。
チーズやオクラ、桃などが入っています。
このカルパッチョは忙しくて”おつまみ”に困った家内が、
ベルテンポMシェフにお願いして作ってもらいました。
大家さんに頼まれたら断れないですよね(笑)
ちなみにお代は800円。お安いもんです。
階下に美味しい店があると助かります。
これからも、こんな形で利用する機会が増えそうで、
間違いなくエンゲル係数が高くなると思います(笑)

by 社長


9月7日(月)

F井です。
お世話になっているS社長より、
シャインマスカットを頂きました。
今や葡萄界を巨峰にかわり、
牽引しているシャインマスカット。
(個人的な感想です)
種なしで皮ごと食べれるなんて、
初めて目にした時は、
本当にキツネにつままれたような気分でした。
(人の欲望が来るところまで来たんだなと感じました)
そして、その美味しさにビックリしました。
今では、口に入れるたびアドレナリンがでるようになり、
シャインマスカットの虜中の虜です。
もはや、中毒です(笑)
はやく食べたいです・・・

雨の月曜日です。
今朝は土砂降りの中を出社しました。
会社までは徒歩2分くらいですが、
地下道がほとんどなので濡れずに済みました。
自宅と会社が近いと助かります。
さて、話は変わりますが、
引越してから丸二ヶ月が経ちました。
あっという間に過ぎた感じがします。
当日は梅雨の最中で大変な思いをしました。
二人だけの荷物とはいえ、引越しって本当に大変です。
もう、懲り懲りですね・・・。
**
最近は外食する機会が多くなりました。
辻堂には美味しいお店がたくさんあるので、
家内とよく食べ歩いています。
昨夜は近所の鮨屋さんへ。
N君が店主の冨久寿司さんです。
彼も明治中学校の後輩になります。
確か、去年部屋を借りてくれました。
きのうは旬の刺身や焼き物、煮物、握りを堪能しました。
こちらの店は家から1分くらいなので、
酔っぱらっても安心です(笑)
今後はお邪魔する機会も増えるでしょう。
では、料理の一部を紹介します。

刺身盛り合わせ

アナゴ白焼き

いしがき貝

新イカ

中トロ

キス

イクラ&ウニ

煮アワビ
N君、サービスの煮アワビ
柔らかくて美味しかったです。
ご馳走様でした!!
***
by F井&社長


9月6日(

F井です。
入道雲がありまだまだ夏って感じの空と
色づきぷっくらした稲穂。
暑い暑いと言ってますが、
確実に秋は近づいてきてますね。
食欲の秋、間近です~♪

本日のおやつ。
シャインマスカットが入ったロールケーキ。
瑞々しいマスカットが良いアクセントです~♪


きのうは長女の誕生日
会社を興す二年前に産まれたから、
もう、アラフォーになります(笑)
ハッピーバースデー!!

社有地
自分が以前住んでいた処です。
今はきれいに更地になっています。
お墓参りの後、二ヶ月ぶりに来ましたが、
家が無くなってるのを目の当たりにすると、
少し感傷的になります。
**

ラスク
ガトー・フェスタ・ハラダのラスクを頂きました。
白い方は大人の甘くないオードブル・ラスク。
ベージュのはバジル・チーズ・トマトなどの食材が織りなす、
イタリアン・テイストのラスクです。
両方ともワインに合うラスクなので、
今夜はベルテンポでワインを仕入れて楽しみます。
H君、美味しい差し入れありがとうございました!
***
by F井&社長


9月5日(土)

F井です。
今度は、史上最強の台風です・・・
気象庁と国土交通省が合同で記者会見を
開くところを見ていると、
相当な被害が予想されているのだと思います。
被害が予想されている沖縄、九州、
方々の無事を祈っています!
今年は、ホント色々起きます・・・

台風10号
過去最強クラスの台風のようです。
福岡にいる孫のリッキーが心配になり、
三女Yに電話してみました。
「台風9号はどうだった?」
「リッキーは大丈夫か?」って聞くと、
「9号はどうって事なかった」と言ってました。
リッキーも元気な様子で一安心です。
しかし、今度の10号は危険な感じがします。
最大瞬間風速は85メートルの予想も出ており、
ペットボトルがガラスを貫通するくらいの威力があるそうです。
きのうYが買い出しに行ったところ、
電池や懐中電灯、カセットコンロ等は、
既に売り切れ状態だったそうです。
みんな万一に備えているのでしょう。
三女の家族はもちろん心配ですが、
台風の進路に当たる地域の人達に、
大きな被害が出ない事を祈るばかりです。
そういえば、奄美で民宿を営むYさんにメールしたのですが、
未だに返信がありません。
Yさん、まずは身の安全を確保して下さい!
無事を祈ってます!!
**
by F井&社長


9月4日(金)

F井です。
大手パワービルダーのH君が久々に来店。
気のせいか、随分落ち着いたような感じがします。
それもそのはず、
昨年、弊社の仲介でマンションを購入して、
3LDKの部屋で優雅な一人暮らし満喫中なんです。
そして、仕事も順調とのことで、
唯一の心配事は、応援しているベースターズの
山崎投手の調子があがらない事らしいです。
これで、山崎選手の調子があがり、
ベースターズが首位にでもなったら、
更に調子が良くなるかもしれませんね(笑)
ひょっとしたら、次来るときは結婚の報告かも。
H君、良いご報告お待ちしてます~

朝からピーカン!!
今日も暑くなりそうです。

そんな日のランチは元網さんへ。
元網さんといえば、海鮮丼が一番ですが、
それ以外で注文するのは漬け丼です。
今日も納豆をプラスしていただきました。
マグロと納豆のコンビは抜群だと思います。
これでお勘定は千円でお釣りがきます。
ボリュームもあるし、大満足のランチです。
Aちゃん、ご馳走さまでした。
18日の海鮮丼、楽しみにしています!

その元網さんは・・・
土用の丑の日に大儲けしました(笑)
どうやら、それに味をシメたようで、
明日の5日も20食限定で鰻重を販売するそうです。
鰻重を食べたいのは山々ですが、
今は大きな住宅ローンを抱えているので、
あまり贅沢はできません。
残念だけど今回も見送りです。
**
by F井&社長


9月3日(木)

F井です。
昨日は、3月以来のゴルフ。
密に気をつけ、
久々のゴルフを楽しみました。
始まってしまえば、
フェアウエーに飛んでないので、
密になりようがなりません・・・(笑)
コロナの状況でも密にならず安心して
運動が楽しめるゴルフは最高ですね~♪
スコアは、あいかわらずの3桁。

アパートのオーナーさんから、
茄子をいただきました。
味にくせもなく、和洋中の料理にも合う
野菜界の名バイプレイヤー。
私は、シンプルに焼きナスが一番で好きです。
早速、今夜焼きナスにしよう~♪


満うら
辻堂南口にある魚料理のお店です。
同業者のIさんから「後輩の店なんで使って下さい」と頼まれ、
さっそく家内とお邪魔してきました。
店内はカウンター席が五つと座敷が一つ、
そしてテーブルが一つのこじんまりとした店です。
大将ひとりで切り盛りしている様子でした。

お通し

刺身の盛り合わせ



チーズの燻製
辻堂は美味しい店がたくさんあります。
Iさん、良い店を紹介してくれありがとうございました。
今度はこっちが良い物件を紹介します!
手数料はしっかり貰いますが・・・(笑)
**

看板塗装工事!
昨日は小雨の降る中で足場を組みました。
前回塗装したのは5~6年前だったと思います。
当社のビルは南道路で陽当りが良いため、
看板の色褪せが早くなります。
みすぼらしく見えるので塗装する事にしました。
しかし綺麗にするのはいいけど、
その費用もバカになりません。
コロナ騒ぎで売上が落ちる中、痛い出費になりますが、
看板は電車からも見えるので宣伝効果もあります。
また、暑い日も寒い日も、雨の日も風の日も、
1年365日、文句も言わず、黙って働いています。
メンテナンスしてあげなきゃ、
バチが当たるってもんでしょう。
***
by F井&社長



9月2日(水)

きのうのランチはれんげ食堂さんへ。
ここで注文するのも決まっています。
みそラーメン&半チャーハン(847円)。
これがイチオシですね。
でも、いくら店名が”れんげ食堂”だからって、
れんげ2つは要らないでしょう(笑)


イタリア国旗
は大地、白は平和、は情熱を表しています。
この国旗はベルテンポさんの商売繁盛を願い、
自分がプレゼントしたものです。
外壁が白いタイル張りなので、
イタリアントリコロールがいっそう引き立ちます。
今日のランチは家内と行きますが、
どんなパスタが食べられるか楽しみです!
希望はA・O・Pだけど・・・。
**
by 社長


9月1日(火)

F井です。
今日から9月スタートです。
今朝は、気温が下がり、
涼しかったですね。
そんな中、早起きして氏神様へ、
朔日参りに行ってきました。
8月は、個人的に沢山のご縁があり、
ありがたいことに忙しい月になりました。
今月も、小さな縁を大事にして、
1日1日楽しく過ごしたいと思います。
明日は、久々のゴルフで、
ウキウキです~♪

のんちさんの肉そば。
茅ヶ崎のソウルフードを食べて、
心身ともに元気になりますね。
今月も、よろしくお願いいたします!

9月は曇りのスタートです。
今朝は涼しくて楽でした。
掃除を終えてもエアコンを点けずに済み、
このまま涼しくなってくれたら最高です。
そんな中、悲しい知らせが届きました。
営業マン時代からお世話になった、
Sさんが亡くなられたのです。
体調を崩していたのは知っていましたが、
まさか、こんなに早く逝ってしまうとは・・・
自分も来年は高齢者の仲間入りをする65才を迎えますが、
最近はオーナーさんや先輩、同級生、後輩など、
訃報に接する機会が多くなってきました。
そのたびに、悲しい思いをするとともに、
自分にも、いつ何が起きてもおかしくない年齢になってきた。
そんな思いがしています。
命の儚さや時の流れの速さを噛みしめるようになりました。
Sさん、お世話になりました。
どうぞ安らかに・・・。
**
by F井&社長
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